Jeftin i brz kolac sa jabukama

Sastojci:

- 3 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 9 kašika vode
- 15 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo

Nadev:

- 750 g jabuka
- 1/2 kašičice cimeta

Još potrebno:

- šećer u prahu za posipanje

1. Pomešati sve sastojke i izmiksati ih za biskvitno testo

2. Pola smese uliti u podmazanu tepsiju ( 35 x 25 cm ) i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C 15 minuta

3. Dok se biskvit peče narendati jabuke i dodati im cimet

4. Napola pečen biskvit izvaditi iz rerne, pa preko rasporediti nadev od jabuka, i onda ga preliti preostalom polovinom smese

5. Vratiti u pećnicu još 20-ak minuta ( meni je 25 idealno )

6. Iseći na kocke, i posuti šećerom u prahu